محبو البصل فـي اليابان على موعد قريب مع الابتكار الأخير الذي ابتكره العلماء، وهو إنتاج مشروب غازي بطعم البصل يشبه الليمونادا. وكان اليابانيون قد تمكنوا فـي 2016 مـن إنتاج بصل خال مـن المواد المسببـة للدموع، وكان ذلك مثار دهشـة للكثيرين حول العالم.وبرغم أن البصل لا يبدو مـن الخضراوات المثاليـة ليكون مشروبا غازيا، لما يتمتع به مـن رائحـة نفاذة ومذاق لاذع، فإن اليابانيون تمكنوا بالفعل مـن إنتاج عصير غازي بطعم البصل، له مذاق حلو بشكل غير عادي.وبحسب "سكاي نيوز عربيـة" ينتظر ملايين اليابانيين توفر مشروب البصل الغازي فـي الأسواق مـن أجل تذوقه، بعد أن طرحته الشركـة المصنعـة على نطاق محدود لمعرفـة مدى تقبل الناس له.ويتكون مشروب البصل الغازي مـن البصل والماء والليمون والعسل، ويمكن شربه كما هو، أو إضافته إلى مشروبات غازيـة أخرى مـن أجل إعداد كوكتيل منعش.وقال عدد قليل ممن أتيحت لهم فرصـة تناول عصير البصل إن المشروب تنبعث منه رائحـة البصل تماما، لكن طعمه يشبه التفاح إلى حد كبير، خاصـة أن مذاقه حلوا.ويتوفر مشروب البصل حاليا للطلب عبر الإنترنت. ويقول القائمون على إنتاج مشروب البصل الغازي، إن ردود فعل المستهلكين تجاهه حتى الآن إيجابيـة. ويأملون أن يلقى المنتج الجديد رواجا خارج اليابان، ويؤكدون أن هدفهم ليس الدخول فـي منافسـة مع مشروبات غازيـة أخرى موجودة فـي السوق، بل يعتبرون ذاك طريق مبتكرة للتعريف بالبصل بشكل أكبر.تجدر الإشارة إلى أن علماء يابانيون تمكنوا فـي عام 2016 مـن إنتاج بصل خال مـن المواد المسببـة للدموع، وذلك بعد 14 عاما مـن الدراسـة والتخطيط والتطوير.وكان البصل الجديد، الذي يتوفر الآن فـي الأسواق اليابانيـة، ذو طعم أكثر حلاوة مـن البصل العادي، وفق ما ذكر موقع "أوديتي سنترال".
